為了保證消費設備安全正常運轉，延伸機器的使用壽命，正確運用和面機，防止各類操作事故的發(fā)作，以到達安全高效之目的，特制定此標準。適用大部分飯?zhí)玫暮兔鏅C操作人員。

如今，鍋的種類可真不少，按材料分就有鐵鍋、鋁鍋、砂鍋、不粘鍋、不銹鋼鍋。咱中國老百姓有句俗話：做什么飯，用什么鍋。其實，不僅做飯要如此，我們洗鍋養(yǎng)鍋也要根據鍋的不同材質來進行操作。不當的馬虎的操作會降低鍋的使用壽命。

不銹鋼鍋具有不粘功能，但關鍵是你是否能掌握好溫度。當鍋具足夠熱時，即衡溫160-180℃，可以達到不粘食物的效果。大部分人用不銹鋼鍋炒菜時出現粘鍋的情況，實際上不是鍋的問題，而是使用方法問題。

不銹鋼桶廠家說使用鍋具前，先用白醋加溫后將鍋具清洗一次，再用熱水沖洗，內外擦干方可使用。

對于廚房的保養(yǎng)總歸是一個比較麻煩的任務，對于不銹鋼廚房裝備的保養(yǎng)要長時間的保持，才能更好的保養(yǎng)商用廚房設備，才能更好增加商用廚房設備使用壽命。

現在商用廚房設備基本都是不銹鋼材質的，那么選擇不銹鋼材質的商用廚房設備有什么好處呢?今天人和小編就來說說商用廚房設別選擇用不銹鋼材質的好處是什么。